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中文名稱 硝酸鈉 
英文名稱 Sodium nitrate 
中文別名 鈉硝石;發藍粉;粒硝;鹽硝 
CAS RN 7631-99-4;15621-57-5 
EINECS號 231-554-3 
分 子 式 NaNO3 
分 子 量 84.99
物化性質 性狀 無色三方結晶或菱形結晶或白色細小結晶或粉末。無臭，味咸，略苦。 
熔點 306.8℃ 
相對密度 2.261 
溶解性 易溶于水和液氨，溶于乙醇、甲醇，微溶于甘油和丙酮。 
用　　途 用于制硝酸鉀、炸藥、苦味酸、染料等，醫藥上用作滲透壓調節劑