中文名稱 乙酸桂酯 英文名稱 Cinnamyl acetate 中文別名 3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯;乙酸 3-苯基烯丙酯;乙酸肉桂酯 CAS RN 103-54-8 EINECS號 203-121-9 分 子 式 C11H12O2 分 子 量 176.2118 用 途 用于香石竹、風(fēng)信子、紫丁香、水仙等花香型日用香精中,亦用于蘋果、菠蘿、肉桂等食用香精
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